หมูสไลด์  เป็นอีกหนึ่งชิ้นส่วนหมูยอดนิยมของใครหลายคน โดยส่วนใหญ่รู้จักกับชิ้นส่วนหมูนี้ จากการเป็นวัตถุดิบหลักของเมนู “ชาบู” แต่รู้หรือไม่ว่าหมูสไลด์ยังสามารถนำไปประกอบอาหารเมนูอื่นๆ ได้อีกด้วย ไม่ว่าจะเป็น เมนูผัด ย่าง หรือต้ม ก็ล้วนแต่เพิ่มความอร่อยให้กับอาหารได้อย่างลงตัว 

ดังนั้น ใครที่กำลังมองหาการทำเมนูหมูใหม่ ๆ และทำได้ง่าย ในบทความนี้ เราขอแชร์เมนูจากหมูสไลด์ ทำง่ายๆ จะเมนูอะไรบ้าง ตามไปดูกันเลย

• ข้าวหน้าหมูสไลด์

เมนูแรกที่แนะนำ คือข้าวหน้าหมูสไลด์สไตล์ญี่ปุ่น ซึ่งเป็นเมนูทำง่าย ๆ หากใครเคยรับประทานข้าวหน้าเนื้อมาก่อน สำหรับเมนูนี้จะเป็นการนำหมูสไลด์มาแทนเนื้อวัว แล้วผัดกับซอสเทอริยากิ และหอมหัวใหญ่ จากนั้นปิดท้ายด้วยการตอกไข่ดิบไว้ด้านบน รับประทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อย และทำได้ไม่ยาก

• กะเพราหมูสไลด์

เมนูข้าวกะเพรา เป็นเมนูเบสิกของคนไทยที่ไม่ว่าจะเป็น เด็ก ผู้ใหญ่ หรือคนชราก็สามารถรับประทานได้ ด้วยรสชาติที่กลมกล่อม และสามารถปรับเปลี่ยนวัตถุดิบต่าง ๆ ได้อย่างอิสระ เช่น การใส่ถั่วฝักยาว ไม่ใส่พริก หรือแม้แต่ขั้นตอนการผัดที่สามารถทำได้ ทั้งแบบแห้ง และแบบแฉะก็อร่อยลงตัว

สำหรับผู้ที่เบื่อหน่ายกับวัตถุดิบเดิมๆ อย่างหมูกรอบ หมูสามชั้น หรือหมูชิ้น ก็สามารถนำหมูสไลด์มาใช้แทนได้ โดยจะเลือกตัดแบ่งชิ้นให้พอดีคำ หรือผัดทั้งชิ้นก็ได้ รับรองว่าได้รสชาติใหม่ที่อร่อยไม่แพ้กัน

• หมูสไลด์มะนาว

สุดท้ายกับเมนูหมูสไลด์มะนาว เป็นอีกเมนูทำง่าย ๆ  ที่สามารถทานได้ในทุกสถานการณ์ เช่น เป็นอาหารมื้อหลัก อาหารทานเล่น หรือเมนูกับแกล้ม เพราะด้วยรสชาติของอาหารที่จัดจ้าน จึงทำให้เมนูนี้ถูกปากเป็นอย่างมาก นอกจากนี้ การใช้หมูสไลด์ยังช่วยให้เนื้อหมูนุ่ม อร่อยเข้ากันดีกับน้ำมะนาว และเครื่องปรุงต่างๆ ทำให้เมนูนี้เป็นที่นิยมเป็นอย่างมาก